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11/03/2012 • Curso garante merenda Escolar mais nutritiva



A Secretaria Municipal de
Educação, Cultura, Desporto e Lazer de Progresso, proporcionou às merendeiras
do Município um curso de culinária, com duração de 24h. Durante a montagem dos
cardápios escolares, a nutricionista responsável pela elaboração da merenda
escolar Fabiane Capellari constatou a necessidade de implantação de novas
receitas, mais nutritivas e compostas de cereais integrais como aveia, linhaça
e farinha de centeio.  Assim sendo, a
profissional realizou contato com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural/RS –
SENAR, sendo encaminhada técnica, com experiência na área, para ministrar o
curso que também contou com a presença de membros do Grupo da Melhor Idade. A
nutricionista Fabiane destaca que teve a iniciativa, tendo em vista a
importância de uma alimentação saudável para contribuir com a manutenção e
recuperação da saúde dos alunos do Município. As atividades foram realizadas na
Sede do Grupo da 3ª Idade Sagrada Família, nos dias 17, 18 e 19 de fevereiro.
Durante esse período foram repassadas receitas, diversas dicas sobre a
utilização dos ingredientes, como também confeccionados pratos os quais eram
degustados no almoço e no final de cada dia. O curso contou com integral apoio
do Secretário de Educação Raênio R. Battisti e da Supervisora Ana Maria F.
Battisti.



Foto Divulgação



Senar realizou curso para o Município





Fonte: • Publicada em 11/03/2012, 22:08:06
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